ਸੋਡੀਅਮ ਸਾਈਕਲੇਮੇਟ 100 ਜਾਲ

ਜਾਲ ਦਾ ਆਕਾਰ: NF13 100
ਕਿਸਮ: ਸਵੀਟਨਰ
CAS ਨੰ: 139-05-9
ਅਣੂ ਫਾਰਮੂਲਾ: C₆H₁₂NNaO₃S
ਅਣੂ ਭਾਰ: 201.219
EINECS: 205-348-9
20' FCL ਵਿੱਚ ਮਾਤਰਾ: 22MT
MOQ: 500KG

ਜਾਂਚ ਭੇਜੋ

ਵਰਣਨ

ਸੋਡੀਅਮ ਸਾਈਕਲੇਮੇਟ ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਨਕਲੀ ਮਿਠਾਸ ਹੈ ਜਿਸ ਦੀ ਮਿਠਾਸ ਦੀ ਸ਼ਕਤੀ ਸੁਕਰੋਜ਼ ਨਾਲੋਂ ਲਗਭਗ 30-50 ਗੁਣਾ ਹੈ। ਇਸਦੀ ਥਰਮਲ ਸਥਿਰਤਾ, ਲਾਗਤ-ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ੀਲਤਾ, ਅਤੇ ਜ਼ੀਰੋ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਲਈ ਮੁੱਲਵਾਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਘੱਟ-ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ-ਮੁਕਤ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਅਭਿਆਸ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੈਕਰੀਨ ਨਾਲ ਮੇਲ ਖਾਂਦਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖੁਰਾਕ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ, ਚਿਊਇੰਗ ਗਮਸ ਅਤੇ ਮਿਠਾਈਆਂ ਦੇ ਫਾਰਮੂਲੇ ਵਿੱਚ, ਜਿੱਥੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪ੍ਰਭਾਵੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹਰੇਕ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਮਿੱਠੇ ਦੇ ਅਣਚਾਹੇ ਬਾਅਦ ਦੇ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਢੱਕ ਕੇ ਸਮੁੱਚੀ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ।

ਮੁੱਖ ਫਾਇਦੇ

ਸਾਬਤ ਸੁਰੱਖਿਆ

ਮਾਈਕਲ ਸਵੇਦਾ ਦੁਆਰਾ 1937 ਵਿੱਚ ਸੰਸ਼ਲੇਸ਼ਿਤ, ਸੋਡੀਅਮ ਸਾਈਕਲਮੇਟ ਦੀ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਕੀਤੀਆਂ ਸੀਮਾਵਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਲਗਭਗ 90 ਸਾਲਾਂ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਵਰਤੋਂ ਹੈ।

ਉੱਚ ਮਿਠਾਸ ਤੀਬਰਤਾ

ਸੁਕਰੋਜ਼ ਨਾਲੋਂ ਲਗਭਗ 50 ਗੁਣਾ ਮਿੱਠਾ।

ਜ਼ੀਰੋ-ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਜ਼ੀਰੋ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਪ੍ਰਭਾਵ

ਕੋਈ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ ਅਤੇ 0 ਦਾ ਇੱਕ ਗਲਾਈਸੈਮਿਕ ਇੰਡੈਕਸ (GI) ਹੈ, ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ-ਮੁਕਤ ਖੁਰਾਕਾਂ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।

ਗੈਰ-ਮੈਟਾਬੋਲਾਈਜ਼ਡ

ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਲੀਨ ਜਾਂ ਟੁੱਟਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ 'ਤੇ ਕੋਈ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨਹੀਂ ਪੈਂਦਾ.

ਤਾਪ-ਸਥਿਰ

ਮਿਠਾਸ ਗੁਆਏ ਬਿਨਾਂ ਬੇਕਡ ਮਾਲ, ਜੈਮ, ਜੈਲੀ ਅਤੇ ਕੈਂਡੀਜ਼ ਲਈ ਉਚਿਤ।

ਨਿਰਧਾਰਨ

ਵਿਸ਼ਾ	ਨਿਰਧਾਰਨ
ਦਿੱਖ	ਚਿੱਟਾ, ਕ੍ਰਿਸਟਲਿਨ ਪਾਊਡਰ ਜਾਂ ਬੇਰੰਗ ਕ੍ਰਿਸਟਲ
ਸੁਆਦ	ਤੀਬਰ ਮਿੱਠਾ
ਸ਼ੁੱਧਤਾ w/%	98.0%~101.0%
ਸੁਕਾਉਣ 'ਤੇ ਨੁਕਸਾਨ (105 ਡਿਗਰੀ, 2h)	0.5% ਤੋਂ ਘੱਟ ਜਾਂ ਬਰਾਬਰ
PH(100 ਗ੍ਰਾਮ/)	5.5~7.5
ਰੋਸ਼ਨੀ ਸਮਾਈ ਮੁੱਲ(100g/L ਘੋਲ)	0.10 ਤੋਂ ਘੱਟ ਜਾਂ ਬਰਾਬਰ
ਸਲਫੇਟ (SO₄) w/%	0.10 ਤੋਂ ਘੱਟ ਜਾਂ ਬਰਾਬਰ
ਅਰੇਸੈਨਿਕ	1PPM ਤੋਂ ਘੱਟ ਜਾਂ ਬਰਾਬਰ
ਐਨੀਲਿਨ	1PPM ਤੋਂ ਘੱਟ ਜਾਂ ਬਰਾਬਰ
ਭਾਰੀ ਧਾਤਾਂ (Pb)	10PPM ਤੋਂ ਘੱਟ ਜਾਂ ਬਰਾਬਰ
ਸੇਲੇਨਿਅਮ	30PPM ਤੋਂ ਘੱਟ ਜਾਂ ਬਰਾਬਰ
ਪਾਰਦਰਸ਼ਤਾ	95% ਤੋਂ ਵੱਧ ਜਾਂ ਬਰਾਬਰ
ਸਾਈਕਲੋਹੈਕਸੀਲਾਮਾਈਨ	10PPM ਤੋਂ ਘੱਟ ਜਾਂ ਬਰਾਬਰ
ਡਾਈਸਾਈਕਲੋਹੇਕਸੀਲਾਮਾਈਨ	1PPM ਤੋਂ ਘੱਟ ਜਾਂ ਬਰਾਬਰ
ਸਲਫਾਮਿਕ ਐਸਿਡ w/%	0.15 ਤੋਂ ਘੱਟ ਜਾਂ ਬਰਾਬਰ
ਕੁੱਲ ਕੋਲੀਫਾਰਮ ਬੈਕਟੀਰੀਆ (cfu/g)	< 100 cfu/g
Escherichia coli (MPN/g)	ਗੈਰਹਾਜ਼ਰੀ
ਸਾਲਮੋਨੇਲਾ (/25 ਗ੍ਰਾਮ)	ਗੈਰਹਾਜ਼ਰੀ
ਕੁੱਲ ਏਰੋਬਿਕ ਮੇਸੋਫਿਲਿਕ ਬੈਕਟੀਰੀਆ (cfu/g)	< 100 cfu/g
ਮੋਲਡ ਅਤੇ ਖਮੀਰ (cfu/g)	< 100 cfu/g